La parlamentaria por El Maule, Ximena Rincón, participó en el cierre de la cumbre parlamentaria Mundial contra el Hambre y la Mal Nutrición, con motivo de trabajar, particularmente, el conseguir bajar los índices de obesidad en Chile.
La senadora Rincón explicó que en esta instancia se pudieron conocer distintas experiencias a lo largo del mundo, en materia de presupuestos y legislación que permiten combatir el hambre, la mal nutrición y una vez más reafirmar el compromiso político de que todos tengan acceso a alimentos suficientes y de calidad.
En Chile, el tema que primordialmente afecta es la obesidad, ya que fue un informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), que señaló que el 34,4% de la población chilena mayor de 15 años presenta altos índices de obesidad. Por lo mismo, y ya que el sobrepeso se transformó en una epidemia, se instó a los parlamentarios a promover la educación y la información nutricional, además de apoyar la producción y el consumo de alimentos saludables.