Se inician talleres de discusión científica para potenciar la frutilla chilena

Investigaciones de alto nivel se están desarrollando en la Universidad de Talca, en conjunto con grupos de investigadores de universidades de Chile y de Concepción, en torno a la denominada Fragaria Chiloensis, más conocida como “frutilla chilena” o “frutilla blanca”.

Investigadores, docentes y alumnos de tres universidades del país se reunieron en el Instituto de Biología y Biotecnología de la Universidad de Talca con el fin de exponer diversos trabajos de investigación científica en torno a la frutilla blanca.
Conocida en el mundo de la ciencia como fragaria chiloensis, se trata de una fruta que, para su producción, enfrenta varias dificultades que se pretenden estudiar a través de una serie de talleres que se realizarán en el marco de un Proyecto Anillo financiado por el Programa de Investigación Asociativa de Conicyt (Comisión Nacional de Investigación Científica y Tecnológica).
De esta forma, durante los próximos 3 años se realizará una serie de exploraciones multidisciplinarias para comprender en detalle los procesos que intervienen durante la maduración de esta especie.

“Pretendemos conocer el proceso de maduración y desarrollo de la frutilla, y al mismo tiempo queremos fortalecer un programa de mejoramiento genérico para aislar nuevos cultivos”, dijo el académico del Instituto de Biología y Biotecnología de nuestra universidad, Patricio Ramos.

En tanto, la académica del Instituto, Alejandra Moya, explicó que el taller tuvo como objetivo generar un espacio para que las distintas unidades de las universidades participantes se conocieran y generan lazos para aportar a las investigaciones.

“También queremos mostrar lo que llevamos trabajado hasta el momento, mostrarlo a los participantes nuevos y así empezar a asociar o integrar el trabajo de los distintos grupos q se van uniendo. Por otro lado aprovechar al experiencia de los académicos que se unen (…) Para mejorar la calidad de la fruta se requiere un esfuerzo multidisciplinario y multifactorial, hay muchos temas que en conjunto van a concretar el objetivo de tener un fruto de buena calidad”, aseguró.

En este contexto, la investigadora de la Universidad de Chile Analía Espinoza, detalló el trabajo que están efectuando desde su institución, relacionado con la búsqueda de genes implicados en la maduración de la fragaria chilensis.
“La experticia de nuestro laboratorio pretende aportar al proyecto anillo con la obtención de respuestas claves con respecto a la maduración de las frutillas. Por otro lado ver si podemos aportar a la post- cosecha, que por ahora es muy corta, para que en un futuro se logre exportar a todo el mundo”, indicó.
El próximo taller se realizará en noviembre en las dependencias del Instituto de Biología Vegetal y Biotecnología de nuestra universidad.
DIFUSION
Dentro de los trabajos que se están realizando con el cultivo de la frutilla chilena el académico de la UTALCA y encargado de la difusión científica del proyecto, Patricio Ramos, reveló que se están generando actividades de investigación con niños en etapa escolar (básica y media) de Linares.

“Los chicos están tratando sus plantas, pretendemos que en las vacaciones de invierno puedan venir a trabajar a los laboratorios del instituto. La parte inicial es trabajar en las plantas en su ciudad, luego deben venir al Instituto para realizar el trabajo científico para que así trabajen ellos

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *