Manejo de la miel chilena será tema en congreso internacional

El microempresario apícola, Nélson Cordova Morales, miembro de la asociación de apicultores de la comuna de Río Claro, fue invitado a exponer sobre técnicas de manejo de apicultura en Chile, enfermedades, tratamiento de las abejas y tipos de miel, entre otros temas, al Congreso de de apicultura, organizado por la incubadora de empresas de Malargüe , Argentina.

El profesional será acompañado por una comitiva de apicultores de la asociación que reúne a más de 80 socios en Rio Claro, la idea según manifestó es que “se produzca un intercambio de información que es de vital importancia para el desarrollo de la apicultura, puesto que nosotros podemos enseñar algunos procesos y técnicas de la miel, además de nuestro trabajo asociativo, pero ellos (los argentinos) nos pueden dar a conocer el avance tecnológico en estas áreas que nosotros aún no hemos implementado, además de estar vigentes en cuanto a normas de la Unión europea”, explicó

Otros contenidos que serán difundidos por el apicultor maulino serán los tipos de miel en cuanto a los orígenes y procedencia botánica, si es de quillay, boldo o ulmo dentro de las plantas nativas de Chile.

El nexo de intercambio se concretó en la reciente visita de la delegación chilena, encabezada por Sernatur, el Gobierno regional y las cámaras de Turismo a las ciudades de Neuquén, Mendoza y Malargüe.

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