Constatan precios de alimentos en macro feria de Talca

 Además la autoridad informó sobre un innovador sistema de precios en línea que tiene el Ministerio de Agricultura, a través de Odepa, para que los consumidores y productores conozcan valores de frutas y hortalizas que se comercializan.

(Talca, 14 de noviembre de 2013)-. Las heladas no han perjudicado los precios de frutas, verduras y hortalizas, debidos a la amplia producción de estos productos que existe en todo el país y en especial en la región del Maule.

Así lo indicó la seremi de Agricultura, Anita Prizant, tras su recorrido por la Macro Feria Municipal de Talca para monitorear en terreno el actual estado de los principales productos de consumo. “Nos hemos dado cuenta que estamos bastante bien respecto a la selección y oferta, con precios muy similares a un año normal e incluso algunas frutas y verduras están más baratas que el 2012”.

Además, la autoridad reiteró el llamado a los maulinos a visitar los centros de distribución mayoristas existentes en la región y a cotizar, porque se darán cuenta que si bien existen algunas fluctuaciones en los valores estos son propios la estacionalidad.

Respecto a las heladas que se produjeron en septiembre en la zona central del país, la Seremi de Agricultura ratificó lo informado por el Ministro de la cartera “dichas heladas no afectan a la gran mayoría de las especies que se comercializan durante el resto del año 2013, debido a que estas, tales como manzanas, peras, kiwis, se encuentran en proceso de guarda, en cámaras”.

En ese sentido, precisó que las especies que sí pueden verse perjudicadas, pero cuyo efecto es acotado, corresponden a cítricos, como naranja, mandarina y limón, “aunque es necesario destacar que las alzas de precios en estos productos a partir del mes de septiembre se producen más bien por una menor disponibilidad que por efectos de las heladas, ya que son de producción principalmente invernal”.

También agregó que “en el futuro vamos a tener precios muy similares, porque nos vamos a encontrar con una mayor cantidad de fruta de exportación que seguramente por algún tipo de daño mecánico producto de las heladas no va a cumplir con criterios de exportación y se va a quedar en el mercado interno. Entonces, incluso podemos encontrarnos con algún tipo de fruta un poco más barata de lo que fue el año pasado”.

Tomador de precios
La autoridad informó sobre un innovador sistema de precios en línea que tiene el Ministerio de Agricultura, a través de Odepa, para que los consumidores y productores conozcan valores de frutas y hortalizas que se comercializan en la región del Maule y en otras ciudades del país.

Se trata de la recopilación de datos -gracias a la labor que hacen dos funcionarios ministeriales a partir de las 4 de la mañana- que son subidos en línea a la página www.odepa.cl con el objetivo de entregar información precisa a los consumidores y productores agrícolas.

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