Apicultores maulinos celebraron día de la miel

Más de 15 productores y empresas agrupadas bajo la Mesa Regional Apícola instalaron una feria de exhibición y comercialización en el mall Plaza Maule de Talca con el objeto de promocionar los beneficios que tiene el consumo de miel y todos los productos derivados de la colmena.
La jornada fue inaugurada por la autoridad regional del Agro, Anita Prizant, junto al director del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), Eric Paredes, apicultores, niños y público en general.

La muestra contempló más de 20 productos diferentes, un panel de degustaciones para catar los distintos tipos de miel que ofrece la región y charlas educativas para que los maulinos y maulinas conozcan el trabajo de los apicultores. Además, la Corporación Nacional Forestal (Conaf) regaló árboles de Quillay, insumo para las abejas que aporta un aroma especial en el proceso de elaboración de la miel.

Anita Prizant destacó el esfuerzo que hicieron los expositores, quienes vinieron de diferentes comunas de la región a presentar su trabajo y valoró como cada año se integran más productores. De igual modo, la seremi de Agricultura hizo

un llamado a las personas para que se interioricen sobre las propiedades que aportan estos productos para tener una vida sana.

En tanto, Cornelio Becerra, asesor apícola en Yerbas Buenas, manifestó que la conmemoración de este día es una de las actividades más importantes que tienen durante el año, fecha en la que convocan a las personas a conocer las bondades de la miel y el trabajo que realizan los apicultores a favor de la agricultura del país. Además, Becerra indicó que participa en la Mesa Regional Apícola donde están fomentando y/o generando iniciativas interesantes para el crecimiento del rubro.

Mientras que Sergio Soto, apicultor de San Javier, explicó como la organización de los apicultores ha significado un gran avance, sobretodo para quienes le han dado un valor agregado a la miel, demostrando que los pequeños apicultores están a la altura de las grandes empresas.

“La diversificación agrícola es rentable, por ejemplo hay otros productos como la jalea real y el propóleo que podemos trabajar para venderlo como materia prima o elaborado”, indicó.

Mesa Apícola

La seremi de Agricultura, Anita Prizant, destacó la gran importancia de este rubro en la actividad productiva regional y manifestó cómo en la Mesa Regional Apícola, entidad público-privada, se aúnan esfuerzos para promocionar el consumo y resolver temas de comercialización, regulaciones y capacitación. Además, la titular del agro invitó a todos los agricultores ligados al rubro de la miel a participar de esta instancia.

Día del Niño
Todos los servicios del Ministerio de Agricultura en la región celebraron por anticipado el Día del Niño con la presencia de Forestín, mascota oficial de la Conaf y símbolo del resguardo de la naturaleza, quien entregó dulces de miel a los asistentes.

“La actividad se enmarcó en el Día Nacional de la Miel, ocasión ideal para hablar con los niños sobre una alimentación sana y saludable, por medio de un excelente ejemplo: la miel”, explicó la Seremi de Agricultura.

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