Talca vivirá su primera Noche del Vino

En lo que será una nueva apuesta, Vinos de Chile llevará lo mejor de 16 viñas nacionales a los amantes del vino de la ciudad y fomentará la educación y cultura a través de un curso de cata para quienes se desempeñen en el servicio gastronómico en la región.

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El próximo 18 de agosto la VII Región vivirá una nueva experiencia. Buscando difundir el mensaje de educación y cultura a lo largo del país, Vinos de Chile ha incorporado a su recorrido 2009 a Talca como nueva sede de la Noche del Vino “I Wine You”. La existencia del Valle del Maule, con más de 30 viñas y la más alta producción de vino del país, ha convertido a la región en un importante núcleo vitivinícola que ha acercado este representativo producto a las mesas de sus habitantes, lo que representa una oportunidad para que las viñas presentes en la Noche del Vino exhiban sus productos a consumidores cada vez más avezados.

El evento, organizado en conjunto con el Hotel Gran Casino, tendrá una puesta en escena orientada a brindar un espacio único de interacción con las viñas, destacando el juego de luces y el relace del concepto “I Wine You”, una invitación a (re)enamorarse del vino. Además habrá puntos de degustación orientados a ser el complemento perfecto para las diferentes cepas y la presencia de La Cav, para los interesados en suscribirse a sus beneficios.

Elizabeth Díaz, gerente de Mercado Interno de la Asociación de Vinos de Chile A.G., gremio que representa al 95% de la industria vitivinícola nacional, expresó que “integrar nuevas ciudades al trabajo que nuestra Asociación hace a lo largo del país es una oportunidad para difundir los efectos beneficiosos que el consumo moderado de vino tiene para la salud”. En ese sentido, considera que la Región del Maule “es un destino que debíamos incorporar, pues representa, con sus 450 millones de litros, un motor para nuestra industria”.

Como es tradición, la Noche del Vino llegará a la ciudad con dos importantes eventos complementarios. El primero, un curso de cata básico para quienes se desempeñen en el rubro gastronómico, orientado a brindar más y mejores herramientas en el servicio del vino; y el segundo, un lanzamiento de prensa exclusivo para los medios locales a las 19.30 hrs., antes de que se abran las puertas a los invitados, en el que podrán compartir en un ambiente íntimo las novedades de esta edición y conversar con los representantes de las viñas.

“I Wine You” Talca:

Fecha: martes 18 de agosto

Lugar: Hotel Gran Casino (Circunvalación Oriente 1055)

Hora: entre 20.00 y 23.00 hrs.

Viñas: Calina, Canepa, Carmen, San Pedro, Concha y Toro, El Aromo, Santa Rita, Misiones de Rengo, Emiliana, Cono Sur, Via Wines, Falernia, Valdivieso, Palo Alto, Balduzzi y Tarapacá.

Degustaciones: Dulces Agua Piedra, Quesos Colún, Cecinas Winter, Chocolate Bitter de Nestlé y Agua Mineral Porvenir.

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